PINOT NOIR RESERVE 2021

Pinot Noir（ピノ・ノワール）

ピノ・ノワールは、世界中で高い評価を受ける赤ワイン用ブドウ品種で、日本でもそのエレガントな味わいが広く親しまれています。ブルゲンランド州のピノ・ノワールは、この地域のユニークなテロワールと気候条件によって、他の産地とは異なる魅力を持っています。温暖な気候と適度な湿度が、ピノ・ノワールの繊細なブドウの栽培に理想的な環境を提供します。

ブルゲンランド州のピノ・ノワールは、チェリーやラズベリーのような赤い果実の香りに、スパイスや土のニュアンスが加わる複雑なアロマが特徴です。口当たりはシルキーで滑らか、柔らかなタンニンと鮮やかな酸味が調和し、エレガントなフィニッシュを楽しむことができます。この地域のピノ・ノワールは、鶏肉や鴨料理、きのこ料理といった繊細な風味の料理とよく合います。日本の和牛や焼き鳥との相性も抜群です。

アルコール度数：13度
飲み頃温度：12-14度