貴腐ワインとは

貴腐ワインは、特殊な菌（ボトリティス・シネレア）がブドウに付着することで生まれる、甘口ワインの一種です。この菌はブドウの水分を減少させ、糖分と風味を凝縮させるため、極めて豊かな香りと深い甘みを持つワインが生まれます。貴腐ワインは、非常に手間と時間がかかるため、特別なワインとして世界中で珍重されています。デザートワインとしても知られ、特に高級レストランや特別な席で楽しまれています。

GAMI's Bottleでは貴腐ワインに馴染みの無い方にも気軽に楽しんで頂けるよう、飲みやすい種類をお手頃価格でご提供させて頂きます。

是非お試しください。