GELBER MUSKATELLER EXQUISIT 2024 ＜NEW＞

＜ワインについて＞

ゲルバー　ムスカテラー　エクスクイジット　2024

ムスカテラーはアロマティックな白ワイン用の品種で、その香り高い特性から非常に人気があります。ブルゲランド州で栽培されるムスカテラーは、ライムの香りに、バラやエルダーフラワーのフローラルなアロマが特徴です。心地よい酸味とバランスの取れたボディがあり、フルーティーでフレッシュな味わいが口の中に長く続きます。華やかな香りと軽快な飲み口で、特別なひとときを彩るワインとして愛されています。

・タイプ：白ワイン

・品種：ゲルバームスカテラー100％

・ヴィンテージ：2024年

・アルコール度数：12度

・飲み頃温度：8〜10度

・容量：750ml

畑は、肥沃で水はけのよいチェルノーゼム（黒土）が基盤。その下には石灰質の堆積層、上層には砂利や有機物を含む表土が広がります。この土壌は腐植質に富み、世界でもトップクラスの果実向きのテロワールとされています。ムスカテラーの繊細な香りと鮮やかな酸を見事に引き出しています。

＜フードペアリング＞

食前酒としても最適で、フルーツサラダやアジアン料理、白身魚や鶏肉料理、さまざまなチーズやデザートとも相性抜群です。料理の風味を引き立てながら、爽やかな余韻で食事を締めくくります。

フルーツトマトのカプレーゼ、タコのマリネ、砂肝のコンフィ。